澳洲人变“肥”怨谁?
迪肯大学的一项最新研究显示,澳洲超市垃圾食品的打折幅度远远超过健康食品,这似乎也成为超市吸引顾客的一个杀手锏。
迪肯全球肥胖研究中心的人员对澳洲超市一年的促销活动进行监测,发现垃圾食品打折的频率是健康食品的两倍,而且降价幅度也几乎是健康食品的两倍。巧克力、薯片、冰淇淋等最经常特价,而且降价幅度也最大。该报告的作者之一、副教授Adrian Cameron说:“澳洲人三分之二以上的食物来自超市,超市更愿意给垃圾食品的打折,将对消费者的食品选择有巨大影响。
副教授Adrian Cameron认为,澳大利亚需要这些大型超市引导健康饮食,“如果我们想在对抗国家肥胖这个问题上有所作为的话”。
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