017马上就要结束了，回顾这一年，一度号召各国人民帮忙解决皮皮虾，三文鱼，生蚝澳洲的消息已经风平浪静了。。。

但是，就在此时，2018鲍鱼季（Abalone Season 2018）于上周六（9日）开幕，一大清早有成千上万人涌到珀斯（Perth）北部海滩挖鲍鱼。话说这挖鲍鱼的主力军都是我们的华人，而且是最具战斗力的华人团体—大妈主力军！

一名有中国口音的大妈全副潜水装备，带着满满的收获准备返回停车场，她接受澳媒访问时笑言：“真的累死了！”

据PerthNow网站报道，一年一度挖鲍鱼季节，市民只需要提前在官网申请许可证，就可以到伯斯的海滩免费挖鲍鱼，每人限挖15只。

为了防止市民哄抢，今年的监管非常严格，除了使用航拍机监控外，职员也打起十二分精神，不停地巡逻把关。

澳洲的鲍鱼多达11种，但是大小上能达到捕捞标准的只有3种，分别是：鱼子鲍（Roe’s Abalone）、青边鲍（Greenlip Abalone）和棕边鲍（Brownlip Abalone），当属青边鲍的价值最高。

野生鲍鱼以啃食海底藻类为生，生长十分缓慢，大约需要经过8年左右的时间，才能长到一公斤大小，肥美的优质野生鲍鱼，对于生存环境的要求非常之高，所居岩礁区域的海水要冷，盐分要高，水质要清，水流要快，又要背风背流，具有足够的海藻。

挖鲍鱼甚为虚耗体力，各种装备不能少，配套工具包括潜水衣、蛙鞋、潜水镜、鲍鱼刀、鲍鱼尺、手套等等。其中，鲍鱼尺是指用来量鲍鱼大小，多为办理渔证时免费赠送。

法定最小长度（minimum legal length）为11公分，要从鲍鱼壳最宽的地方测量。另外撬鲍鱼的器具必须是钝刀，如鲍鱼刀，不可以用刀子、螺丝刀等锐器撬鲍鱼，以免切到鲍鱼。

除了这天外，明年1月3日，2月3日及17日，鲍鱼爱好者还有3个小时的时间免费挖鲍鱼，开放时间为早上7时到8时。

西海岸鲍鱼区巡逻人员表示，他们发现不少人多拿鲍鱼，这种行为将处以1000澳元的罚款，此外，也有人挖走体型过小的鲍鱼，同样会被处以200至1000澳元不等的罚款。

鲍鱼虽好，

但是也不是你随随便便就能挖的哦！