2018年12月16日下午，上海总商会在位于Camberwell的颇具有墨尔本文化特色的咖啡店Santucci Café举办了2018一年当中参与人数最多也是最后一场活动。本次活动报名踊跃，参与会员及家属人数约80人次。

(Santucci Café 咖啡店活动现场一角)

这场活动与时俱进，使用了最新的高科技手段，小鱼直播， 得以让在北半球的总商会的会员可以和位于墨尔本的我们一起参与圣诞庆典，共同通过度过一段美好的时光。

(活动主持人Victoria Xia)

本次活动不仅仅提供了极好的联谊交流的机会，也给了各大赞助商们大块完整展示自己的主营业务的机会。同时，也让所有到场的会员了解了墨尔本的咖啡、红酒文化、了解了营养奶昔这一产品。

(网红咖啡店业主：章俊先生介绍咖啡文化)

本次活动的成功举办离不开赞助商们的功劳。这里要特别感谢本次活动的赞助商包括冠名赞助商瑞福斯酒业，金牌赞助商澳洲金帆集团，银牌赞助商张明会计师事务所，鼎值资产管理公司与唐餐馆，铜牌赞助商Lifelike Plants仿真绿植花卉公司，还有Santucci Café网红店，犀牛先生超市，汆悦麻辣烫，顺阳国际贸易公司及梦岛海岛度假酒店等。

（张廸荣获最佳个人会员奖并获鼎值公司的阳光海岸3天度假酒店住宿）

咖啡文化展示-Santucci cafe

Santucci咖啡馆整体是非常复古的风格，墙上挂了一些欧式的装饰画，角角落落的细节里也有很多有趣的元素，桌上的餐具桶是回收利用的罐头盒。

（Santucci Cafe网红咖啡店别具风格的布置）

店主Calvin有着十几年的咖啡馆经营经营，他为现场来宾热情制作了咖啡，介绍了店里价值三十万人民币的专业咖啡机，该机器在澳洲也是非常罕见，样子非常酷炫，上面附有仪表盘。 Calvin 还介绍了另外一种制作冷凝咖啡的机器，这种咖啡价格是普通咖啡的一倍，因为其制作时间需要至少六个小时，一天制作的数量非常有限，当然是物以稀为贵。

(Santucci Cafe昂贵的咖啡机)

在场的一些从事餐饮行业的会员纷纷表示每个行业都有每个行业的门道，隔行如隔山，作为外行的我们，通过这些分享活动可以更好的了解到平时了解不到的咖啡知识，不可不说机会非常难得。

（咖啡店业主章俊先生介绍其特色咖啡）

葡萄酒品鉴–

本次活动Riverside瑞福斯酒业带来了旗下酒庄出产的六款不同的红酒给在场所有会员品尝。瑞福斯酒业葡萄酒讲师齐茵女士首先给大家介绍了葡萄酒评鉴的基本知识，其次详细介绍了本次六款中每款酒品的特色，年份，产地。其中令人印象最深刻的就是来自南澳的一款赤霞珠，该酒是由曾经在著名的奔富酒庄工作过的酿酒师诚意呈现的作品。这款红酒不酸不涩，果香浓郁，口味稳重， 实属佳品。

（瑞福斯酒业葡萄酒讲师齐茵女士向大家介绍澳洲红酒）

营养奶昔

金帆集团介绍了他们在悉尼设立的营养奶昔生产线所出产的产品。该产品配方天然，含糖量非常低，符合现代人要求的简单省事的饮食习惯。现场的所有来宾都品尝了金帆集团的工作人员现场制作的奶昔，加入了新鲜水果和坚果的奶昔口味非常清爽，饱腹感也强，是快节奏的现代人作为代餐的一个好选择。

（从左到右：李乃明，朱联人，孙林与杨海荣）

上海总商会杨海荣会长发言致辞

杨会长回顾了上海总商会过去一年举办的10余次活动，其中今年2月举办的游艇出海庆新春大型活动，6月举办的中澳法律与投资论坛，7月的澳洲税务讲座以及8月的一带一路讲座等受到广大会员们踊跃参与，在墨尔本华人社区产生积极影响。杨会长还给各位嘉宾和会员及家属，送上了圣诞和新年祝愿。预祝大家来年行大运，身体健康，生意兴隆，事业发达！

（上海总商会杨海荣会长发言）

颁奖环节

为了感谢鼓励商会的赞助商，核心团队和会员继续积极组织和参与商会新的一年的各项活动， 尤其是鼓励年轻一代的成员做出表率，本次活动特意设立了多个奖项来表彰过去一年大家的贡献和努力，如最佳企业奖与个人会员服务奖及最佳人气奖。

(孙林副会长向陈烨如颁发最佳会员奖并获得金帆集团会所一晚体验奖)

（李乃明秘书长向瑞福斯酒业颁发上海总商会最佳企业贡献奖）

抽奖活动

本次活动大小奖品非常丰富实用，包括各类奖券，抵用券及专业服务券等， 包含了海岛度假村酒店，宾馆，超市，饭店等衣食住行方方面面，而且几乎人人有奖，阳光普照。

自助晚餐

本次场地提供方提供了丰富多彩的菜品，老板章俊先生及其团体精心准备各种美食及点心包括Sushi,咖喱面包，俱乐部三明治，炸鸡翅，夏威夷鸡肉窜，亚洲沙拉，地中海Pasta和柠檬小蛋糕及布丁等，孙林副会长从其中餐馆带来茶叶蛋，抄饭与炒面，张廸副秘书长还运来各种饮料与小吃等。本次菜品中西结合，很有特点。

（丰盛的自助晚餐）

尾声

各位新老会员品尝红酒中西美食后，几乎每个人都中了大小奖项，每一位来宾还额外获得了福瑞斯酒业集团赠送的澳洲红酒一瓶，大家喜气洋洋满载而归，心满意足结束了半天的聚会活动。会员们期待明年二月再次相聚，共同庆祝中国农历新年！

（郑旦荣获2018年度最佳人气奖并获姚迪雄赠送的二套画册）