Coles再次提价牛奶，加重了家庭财务压力。这周，Coles涨价10分，自有品牌的一升牛奶售价现在为$1.7，两升则为$3.3。超市表示这是由于供应链成本持续上升而不得不做出的决定。牛奶价格已经在一年多内上涨了21%，对于挣扎于收支平衡的顾客而言，增加了负担。

澳洲乳业协会承认乳制品价格上涨，指出其涨幅高于其他商品。虽然这对超市和零售商有利，但由于几乎每家每户都需要购买乳制品，这对顾客而言仍然是个挑战。

Coles在2011年降低牛奶价格后，已经8年未涨价，但如今这已是2022年6月以来的第二次提价。澳洲生产的牛奶量下降，奶农数量减少，意味着供应不足。

乳业协会指出，从2011年以来，有2350个奶农退出了行业，剩下约4420个，同时牛奶产量下降了约100万升。在通货膨胀、天气问题和资源争夺的影响下，奶农们获得了创纪录的牛奶价格。

2022/23季的牛奶产量下降了5%，加工商之间的激烈竞争也使局势复杂化。